multi délices·Recettes/Receitas

Et si on faisait des yaourts maison?

Il y a quelque temps j’ai eu la chance de tester la yaourtière Multi délices Seb express compact.

Je rêvais depuis longtemps d’en avoir une mais j’avais peur de dépenser autant dans quelque chose que je laisserai de côté.

Je remercie énormément Review Club pour m’avoir permis de la tester et de l’acheter (avec une belle remise) à la fin du test.

Chez moi ma yaourtière ne chôme pas, à chaque 3jours je lance une tournée de yaourt nature pour mon petit bout de chou. Voilà les recettes que marchent mieux chez moi:

  • Programme 1 en 5h 6 pots
  • 750gr de lait demi écrémé
  • 28gr de lait en poudre
  • 1 pot de yaourt nature sans sucre ajouté
  • Mélanger le lait en poudre avec un peu de lait et le yaourt avec un fouet. Rajouter le restant de lait et bien mélanger. Verser dans les pots et mettre en route. Laisser au frigo au mois 2/3h avant de déguster
    • Programme 2 en 8h 6 pots
      750gr de lait demi écrémé
      20gr de lait en poudre
      1 pot de yaourt nature
  • Mélanger le lait en poudre avec un peu de lait et le yaourt avec un fouet. Rajouter le restant de lait et bien mélanger. Verser dans les pots et mettre en route. Après 1h de frigo ou demi-heure au congèle c’est prêt pour déguster.
  • J’ai acheté un deuxième lot de pots pour pouvoir faire des desserts maison à côté, parce que mon garçon mange 2 yaourts par jour.
  • Pour l’instant je n’ai pas testé grand chose parce que le fondant au chocolat et le cheesecake ont fait beaucoup de succès chez moi alors à chaque fois je refais ou 1 ou l’autre
  • Le fondant au chocolat il peut être un gâteau moelleux si cuit un peu plus comme ça
  • Mais j’ai une large préférence pour le fondant/ voir cœur coulant.
    • Programme 5 (dessert moelleux) 7 pots
    • 120gr de beurre demi sel
    • 200gr de chocolat noir
    • 100gr de sucre (adapter en fonction du chocolat)
    • 4 gros œufs
    • 80gr de farine
  • Faire fondre le chocolat et le beurre ensemble. Battre avec un fouet les œufs avec le sucre, rajouter la farine et la mélanger de chocolat/beurre fondus. Mettre dans les pots en laissent l’espace d’un doigt minimum. Je mets 30 min à la base et je regarde la texture à la fin si vous préférez cœur coulant c’est parfait, un peu plus cuit mais toujours fondant +10… Le 7eme pot je fais cuire 1 min au microondes.
  • Le lendemain couper en 4 réchauffer 30sec au microondes et servir avec une boule de glace, ça déchire!
  • Pour le Cheesecake on peu mettre n’importe quel biscuit sec comme base j’ai déjà essayé biscuit cuillère, spéculos et tuc. Broyer les biscuits et entasser au fond du pot avec un petit peu de beurre juste pour lier le tout.
    • Programme 4 (desserts lactés) 30min 6pots
    • 300gr de philadelphia
    • 250gr de crème entière
    • 60gr de sucre
    • 2 oeufs
    • Zestes d’un citron vert
  • Battre les œufs avec le sucre et les zestes, ajouter le philadelphia (a température ambiante c’est mieux pour mélanger) et la crème bien mélanger avec un fouet. Partager la crème dans les pots avec le biscuit au fond. Bien laisser refroidir avant de déguster. Vous pouvez napper avec n’importe quoi, genre nutella, confiture ou caramel. Moi j’adore nature 🤗
  • Cheesecake spéculos

    Dès que j’ai d’autres recettes bien testés je ferais un nouveau article dans le blog.

    Bon appétit 😉

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    Bon plan·Test de produit·Tests et Bons Plans

    Yes I Am

     Quand on est une femme, souvent nous sommes plusieurs a la fois.

    On peut être une jeune femme mariée que s’occupe de la maison et au même temps une femme séduisante qui aime bien s’habiller pour sortir et se divertir avec les copines.

    Le nouveau parfum Yes I Am Cacharel, le premier avec une fragrance spicy cremoso, est fait pour nous. Les femmes fortes et qui savent ce qu’elles veulent.

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    Avec son flacon que ressemble un rouge a lèvres, c’est un parfum que invoque la féminité, sa fragrance est douce et au même temps forte et puissante. Après une utilisation mon pull sentait bon le parfum pendant quelques jours.

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    J’ai été sélectionnée pour être ambassadrice Yes I Am Chacharel et j’ai pu tester et faire tester a mes proches leur nouveau parfum et il a fait l’unanimité, toutes les femmes a qui je fait découvrir la nouvelle fragrance Cacharel ont été conquises pour les notes fruités et au même temps épicés.

    Même moi qui d’habitude j’aime pas trop les parfums sucrés j’ai bien aimé, j’ai eu envie de prendre du temps pour moi et me sentir belle, me sentir séduisante, chose que quand on est jeune maman n’est pas toujours évident.

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    Test de produit·Tests et Bons Plans

    Nestlé dessert Noir absolu

     

    Avec le club ambassadeur de Nestlé j’ai pu tester la tablette a pâtisser Noir absolu. Un chocolat avec une texture velouté en bouche, fort en caractère et au même temps assez doux pour un chocolat noir.

    J’adore pâtisser mais sans four c’est parfois assez compliqué. J’ai un micro ondes combiné et c’est avec lui que j’ai me suis lancé dans cette découverte.

    Comme tous mes tests vous pouvez accompagner en temps réel dans mon instagram @lemondededemy

    J’ai reçu 3 tablettes et le jour même j’ai profité que Mr était a la maison pour lui faire plaisir avec une mousse au chocolat

     

     

    Dans le pack ambassadeur on a reçu 3 tablettes de chocolat pour tester en plusieurs recettes. Ma mousse était un peu plus compacte que d’habitude mais très savoureuse et Mr a été ravi.

    Pour le deuxième recette j’ai profité  de notre tradition du petit déj du weekend, Mr est a la maison que 1 fois par semaine pour le petit déj alors le lundi on fait un bon petit repas en famille avec des pancakes maison.

    pancakes aux pépites de chocolat

    Cette recette de pancakes du chef Cyril Lignac c’est une tuerie.

    300 gr de farine

    350gr de Lait

    2 oeufs

    2 sachets de levure

    50gr de beurre demi-sel

    50gr de sucre

     

    Mélanger les secs dans un bowl, faire fondre le beurre dans le lait tiède. Rassembler les deux mélanges rajouter les oeufs et laisser reposer 30 min. Et dans ce cas j’ai ajouté 1 demi tablette de Nestlé dessert noir absolu en petits morceaux. Un délice, le fondant du chocolat avec le moelleux des pancakes.

    Le soir après un dîner en amoureux et a la fin du repas on avait envie de quelque chose sucré allez hop un petit ‘fondue’ au chocolat avec des oranges. Une petite ganache avec une demi tablette de chocolat noir absolu, un peu de crème et pour un peu de pep’s une cuillère a soupe de amaretto. Encore une fois une tuerie! On a mange un peu trop vite pour faire la photo hihihi

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    Avec la dernière tablette on a voulu essayer un moelleux au chocolat, encore une fois recette de Cyril Lignac, adapté pour le four micro ondes. Un des meilleures moelleux que j’ai déjà mange. J’étais vraiment fière du résultat.

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    120 g de beurre, 200 g de chocolat, 4 gros œufs, 150 g de sucre en poudre, 80 g de farine

    Faire fondre le chocolat et le beurre ensemble, dans un saladier blanchir les œufs et le sucre puis rajouter la farine et la mélange chocolat/beurre. Dans mon micro ondes j’ai mis a 80% de puissance et 5 min.

    Voila que le test est arrivé a sa fin. Mon avis a propos du chocolat Nestlé dessert Noir Absolu: un excellent chocolat a pâtisser, après tester dans plusieurs recette c’est vraiment un chocolat fort et puissant et au même temps très doux au point que je pourrais manger nature hihihi

     

     

     

    Bon plan·Sem categoria·Test de produit·Tests et Bons Plans

    Serie Expert Absolut Repair de L’Oréal Professionnel

    Avec le site Trnd j’ai eu l’opportunité d’essayer cette gamme de soins L’Oréal Professionnel.

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    Je suis très attache a mes cheveux au point que je ne fais pas confiance a n’importe quel coiffeur pour mes les couper. Avec la grossesse mes cheveux ont un peu été laisses de coté et mes pointes étaient vraiment très abîmées.

    Quand j’ai été sélectionnée j’étais vraiment ravie de découvrir cette gamme de soins L’Oréal, que c’est une de mes marques préférés et que je fais confiance.

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    Voila mon pack ambassadeur, qui est arrivé super vite pour signal. Aussitôt reçu je suis allée essayer, le shampoing est super, ça mousse super bien avec une petite quantité, la mousse enveloppe bien les cheveux et on a vraiment une sensation de soin professionnel!

    Le crème est très épais et sent super bon, ça fait le moment du bain un vrai moment de détente et relaxation comme quand on est dans le salon de coiffure.

    Le Sérum est très pratique, avec l’arrivée de mon petit bout je n’ai pas beaucoup de temps pour mes cheveux, ou mieux pour moi tout court. Même quand je prends une douche en courant le sérum sauve ma vie. Mes cheveux sont brillants et doux.

     

    Je suis très convaincue par cette série de soin et si comme moi vous avez des pointes abîmées je ne peux que vous recommander, même si vous n’avez pas beaucoup de temps, c’est vraiment très efficace, toutes les personnes a qui j’ai distribué les échantillons ont été convaincues elles aussi.

    Après niveau prix c’est un peu plus cher que les soins qu’on achète au supermarché, mais la qualité et l’efficacité des produits font que ça vaut vraiment le coup.

     
    #lorealpro #monserieexpert

    Test de produit·Tests et Bons Plans

    Buitoni Four à Pierre Creazione

    Grâce au club ambassadeurs Croquons la Vie j’ai pu tester la nouvelle gamme de pizzas Buitoni.

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    J’adore les pizzas pâte fine alors j’étais ravie de pouvoir découvrir cette nouvelle gamme de pizzas.

    Dommage que c’est si difficile de retrouver les pizzas, celle au saumon que c’était la pizza que m’attirais le plus je n’ai jamais reussi a trouver.

    Quand j’ai trouvé les autres 2 saveurs j’ai pris pour essayer pendant un diner en amoureux.

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    J’aime pas le chèvre a la base mais j’étais vraiment conquise par la douceur. Mon mari a choisi la pizza au jambon et il a adoré. Je n’ai pas de four, juste un four combiné et ça a marché très bien de la faire dans mon four microondes.

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    Résultat du test, pas 100% conquis. La combinaison de saveurs est pas mal mais les pizzas sont petites et mal garnies, sans compter que sont tres difficile à trouver dans le supermarchés.